Al via a Recco la terza edizione di Evoè Festival, Gandolfo: “La focaccia col formaggio è sempre la protagonista”
INTERVISTA AL SINDACO CARLO GANDOLFO
Oggi e domani Recco ospita la terza edizione dell’Evoè Festival, dedicato all’esaltazione del patrimonio gastronomico italiano. Piazza Nicoloso è stata trasformata per l’occasione in un vivace centro di cultura gastronomica con palco, area dedicata allo show cooking, videowall, un salottino per interviste e sedie in platea per gli spettatori.
"La focaccia col formaggio di Recco Igp è sempre la protagonista - dice il sindaco Carlo Gandolfo - la nostra città si è affermata come una meta gastronomica d’eccellenza, attirando un numero crescente di turisti. Negli ultimi anni, abbiamo lavorato in stretta collaborazione con il Consorzio per la promozione e la tutela della Focaccia di Recco, con l’obiettivo di valorizzare questo prodotto unico e sostenere lo sviluppo turistico ed economico del territorio".
